ワイン・レストラン雑誌

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2013年1月16日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
ワイノット?式ワインレッスン 本日、紹介するのはワイノット?に掲載の漫画です。 現在まで3回の掲載で、初回がけっこうぶっ飛んでます。 ワイノット?メインライターの田中克幸さんが、中学生の時...

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2012年7月20日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
シャンパンのシーン別楽しみ方 クリスティーヌ・アルロー 内容紹介 フランスのシャンパーニュ地方の人気メゾンが提案する新しいシャンパンの楽しみ方。サロン、クリュッグ、ボランジェなど憧れのメゾンの迎賓館やカーヴなど美し...

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2012年4月16日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
ヴィノテーク 内容紹介 ワインと食とSakeの情報誌月刊『ヴィノテーク』は、1980年に創刊、今年30年、通算360号を超えました。 価格:¥1,050...

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2012年3月12日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
ワイナート 内容紹介 『ワイナート』は、ワインを中心とした豊かな生活を提案する、新しいタイプの雑誌です。 価格:¥1,800...

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2011年10月17日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
ワイン王国 内容紹介 なんでもよいからワインを飲めば良いというのではなく、最も良いワインに出会いたい。そんな出会いを数多く提供してくれるのがこの「ワイン王国」です。 価格...

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2012年3月 5日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
田崎真也のシャンパン・ブック 内容紹介 シャンパンの魅力と楽しみ方を現地取材写真で満喫する本格的入門書。 価格:¥1,575 著者:田崎真也...

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2012年2月19日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
新装版 シャンパン博士のシャンパン教科書 大井 克仁 内容紹介 これからはシャンパンをカジュアルリッチに自分流に楽しむ時代。ギネスブックにも認定されたシャンパン博士こと大井克仁がナビゲートするまさに"シャンパンの...

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2012年1月30日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
シャンパン 泡の科学 ジェラール・リジェ・ベレール 内容紹介 おいしさの秘密に迫る―シャンパンの命ともいうべき「泡」が誕生し、上昇し、はじけるプロセスを科学的な見地から詳しく解説。 価格:¥1,995 著者:ジ...

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2012年1月16日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
シャンパンのすべて  山本博 内容紹介 キラキラと黄金色に輝く液体。グラスをかたむければ、華やかで優美な感覚に包まれる。この、人類を魅了し続けてきたシャンパーニュ地方特産ワインのすべてがわ...

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2011年12月27日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン (講談社プラスアルファ新書) 内容紹介 探すべし!シャンパンの至宝がここにある! まずいシャンパンが多すぎる! そんなシャンパンとつきあえるほど人生は長くない。キーワードは造り手、品種、格...

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2011年11月14日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
シャンパン&スパークリングワイン完全ガイド 小林史高 内容紹介 おいしいシャンパンとスパークリングがこの1冊でわかる!おいしくて爽やかなスパークリングと、味わい深いシャンパンを計200種以上紹介。 価格:¥1,...

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2011年10月25日 更新 [ ワイン・レストラン雑誌 ]
知識ゼロからのシャンパン入門 内容紹介 繊細な泡、黄金色の至福。華やかな美味しさをどう選ぶか。ラベル、抜栓、注ぎ方、種類、マナー...「ドンペリニヨン」「モエ・エ・シャンドン」をはじめ、1...

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