RM（レコルタン・マニピュラン）

レコルタン・マニピュランははシャンパン生産者が自社でブドウ畑を所有し、その畑の葡萄からシャンパンを作る生産者のことです。他からブドウを買ったりしません。ブルゴーニュで言えばドメーヌと同じことです。