シャンパン基礎講座　発展編

基本的から一歩踏み込み、発展した内容です

以下のように分類し、説明していきます。お好きな項目から読むことができます。

• 知識　発展編
• 味わいのポイント
• 製造とヴィンテージて
• シャンパーニュ地方の村と地区について

知識　発展編

• シャンパンの歴史１ - ドン・ペリニョン
• シャンパンの歴史２ - ヴーヴ・クリコ
• レストランで飲むシャンパンが美味しい理由

味わいのポイント

• シャンパンは香ばしい？
• シャンパンの味わい4つのポイント
• シャンパンの甘辛表示
• シャンパンのぶとう品種

製造とヴィンテージ

• シャンパンの製造方法
• シャンパンのNV（ノン・ヴィンテージ）
• ヴィンテージシャンパンとは？
• ロゼ・シャンパンの製法
• シャンパンとワインの違い

シャンパーニュ地方の村と地区について

• アイ
• コート・デ・ブラン
• モンターニュ・ド・ランス

• シャンパン基礎講座　初級編
• シャンパン基礎講座　発展編

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