賢者のシャンパン購入術

知識・基礎編

これを読んでいらっしゃる大抵の方は、どうせ買うなら少しでも品質が良くて、美味しいシャンパンを買いたいと思っていることでしょう。というわけで、今回は少しでも状態の良いシャンパンを買う方法をお伝えします。

例えば、スーパーや八百屋で野菜や果物を買う場合、少しでも状態が良くて新鮮で大きなものを選ぶと思います。シャンパンも同じです。シャンパンは生鮮食品でないため、野菜や果物ほど品質の良し悪しが分かるわけではありませんが、シャンパンにも固体差が存在するのです。

正規輸入品と並行輸入品

例えば、NVのシャンパンが出荷されて日本に届くまでの間、寄り道もせず真っ直ぐ日本に来たシャンパンと、東南アジアの怪しい品質管理下を経由した国とでは、どちらが品質に保証がつくでしょうか。

真っ直ぐ日本に来るのが正規品
寄り道したのが並行品

どちらを選ぶべきかは言うまでもありません。正規品は大抵の場合、正規輸入と明記してありますし、分からなければ、お店の人に聞くと良いでしょう。ちなみに、並行品と明記してある店はほとんどありません。ただし、並行品の全てが悪というわけではありませんよ。

温度管理

必ずしも正規品が常に買えるわけではありません。そういう場合は輸入業者の温度管理のこだわりに気をつけてください。大抵の場合、お店に輸送途中の温度管理についての説明書きがあります。リーファーコンテナとか書いてあれば、ほぼ問題ありません。それに、リーファーの場合は価格に上乗せされているので、値段も参考になるでしょう。

安いからと飛びつくと、銭失いになりかねません。