レストランで格好つけて、かつ安くすませる
デートでシャンパン
ボルドーやブルゴーニュを頼もうとすると、慣れていない人はびっくりするような額になります。しかし、シャンパンは違います。
ワインにはあまり詳しくないけど、デートでレストランに行って格好つけたいという人は迷わずシャンパンを注文しましょう。これには大きな理由があります。
先ずはシャンパンはほぼどんな料理にも合うということ。変な組み合わせになることはまずないので、安心できます。極端に辛いものだけは合わないので要注意です。
加えて、シャンパンはボルドーやブルゴーニュの銘酒より安上がりであるという点です。例えば、ゴッセというNVのシャンパンをフルボトルで注文すると、店にもよりますがだいたい7000円から8500円くらいだと思います。
これが同じ店でブルゴーニュの村名クラスのものになると1万円を軽く超えます。ボルドーのサンテミリオンやメドックでもやはり1万円は超えましょう。ワインに詳しくなくとも、一番無難に、かつ安く済ますことができるのがシャンパンです。さらにシャンパン独特の華やかな雰囲気が食卓に広がり、安っぽいと感じることがないのです。
上級者はロゼを注文します(もちろん高くなりますけど)。ロゼ一本は最高の通の証です。ソムリエも彼女もきっと一目置いてくれます。試してみましょう。食卓の上にあるシャンパンフルートにロゼシャンパンが注いであれば、あなたの人生もきっとバラ色です。
関連本
シャンパンの教え
葉山 考太郎
シャンパン雑学を身に着けたい人はとりあえず読んでおきましょう。レストランやバーに行って、シャンパンの話をしたい人はとりあえず読んでおきましょう。デートでシャンパンを飲んでいて、話題につまった、さあどうしよう?と気まずい思いをしたくな人はとりあえず読んでおきましょう。
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